ทำความสะอาดหน้าก้อน ภาค 2 กิจกรรมวันนี้ 19 ตุลาคม  2557

data-show-posts=”true”

วัตถุประสงค์ ก็เพื่อ ทำให้หน้าก้อน สะอาด เพื่อให้เห็ดล็อตต่อไปออกได้อย่างสะบาย สะดวก และที่สำคัญสะอาด

เราจะสังเกตุว่า เวลาเราเก็บดอกเห็ด มันก็อยู่ที่พฤติกรรมและความรับผิดชอบชองคนเก็บเห็ดละครับ เขาบอกว่าให้โยกซ้าย โยกขวา โยกบน โยกล่าง แล้วก็ดึง

..คราวนี้มันก็อยู่ที่ลีลาการโยกของแต่ละคน ว่านุ่มนวลหรือดุดันแค่ไหน ...และแน่นอน ตอนที่เราโยก ถ้าสังเกตุจะเห็นว่าหน้าก้อนมันปริหรือมันแตก ส่วนเวลาเราดึง ทำให้บางทีโคนเห็ดก็ขาดคารู (คอขวด) หรือมีเศษหน้าก้อน ติดโคนเห็ดออกมาแต่ไม่หลุดออกนอกคอขวด

..และสิ่งเหล่านี้  ก็จะทำให้หน้าก้อนไม่สะอาด เกิดการ สะสม หมักหมม ซกมก โสโครก เป็นต้นเหตุ ให้ก้อนเน่า มีเชื้อรา ชนิดอื่นเกิด ผลผลิตตกต่ำ

..ดังนั้น สำหรับที่ฟาร์มผมจะเก็บดอกประมาณ 2 ครั้งก็จะทำความสะอาดหน้าก้อนหรือ 

 

อุปกรณ์ที่ต้องใช้มีดังนี้ (ตามความจำเป็นของเลยครับ)

eq

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

วิธีการทำก็คือ

1. ใช้ด้ามช้อนซดน้ำแกง แหย่เข้าไป..ในคอขวด ตรงหน้าก้อน แล้วก็ .....ขูด ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ เขี่ย ๆๆๆๆๆๆๆๆๆ สิ่งสกปรกออกให้หมด จนสามารถมองเห็นขี้เลื่อยหน้าก้อนที่สะอาดได้ชัดเจน

2. ให้สังเกตุด้วย ว่าก้อนที่เรากำลังทำความสะอาดอยู่นั้น สกปรกด้วยเหตุใด เช่น น้ำเพราะน้ำเข้าก้อนแล้วขัง หรือ ก้อนสกปรกเพราะมีราชนิดอื่นปน เช่น ราดำ ราเขียว อื่น ๆ ซึ่งในกรณีที่หน้าก้อนปนเปื้อนเชื้อราชนิดอื่น ให้พิจารณาว่า จะเก็บไว้ หรือจะกำจัดก้อนนั้นทิ้ง ถ้าคิดว่ารักษาหรือบำบัดได้ ให้ทำการแคะหรือทำความสะอาดหน้าก้อน และที่สำคัญแคะแล้วต้องทำความสะอาดช้อนด้วยแอลกอฮอล แล้วเผาด้วยไปแช็คหรือตะเกียงอัลกอฮอลอีกที ก่อนที่จะนำช้อนไปแคะก้อนอื่น ๆ ต่อไป เพื่อป้องกันการระบาดของเชื้อราที่ไม่พึงประสงค์

3. หลังจากขูดเสร็จ ควรพุ่นน้ำเป็นละอองอัดเข้าหน้าก้อนเพื่อให้เกิดความชื้นจะได้กระต้นการเจริญเติบโตของเชื้อเห็ดต่อไป หากสังเกตุว่าหน้าก้อนไม่แห้ง ยังไมีความชื้นอยู่ก็ไม่ต้องรดน้ำ ข้อสำคัญให้ชุ่มแต่อย่าแฉะ

 

ข้อควรระวังคือ 

1. ในขั้นตอนการขูด ควรจะหาอุปกรณ์ไปรองเอาขี้เลื่อยหน้าก้อนที่ขุดออก

2. ขูดก้อนที่อยู่แถวบนสุดก่อน แล้วไล่ลงไปแถวล่าง

3. อย่าขูดหน้าก้อน ทิ้งลงบนพื้นในโรงเรือน เพราะจะเกิดการหมักหมม เกิดโรคราอย่างอื่นได้ ตามมาได้

4. อย่าขูดหน้าก้อนโดยไม่ใช้วัสดุรองรับขี้เลื่อย เพราะก้อนที่ขูดออก หน้าก้อนอาจจะมีเชื้อราชนิดอื่นปนเปื้อนอยู่ เวลาขุดแล้วขี้เลื่อยหน้าก้อนที่ขูดออก จะหล่นลงไปโดนก้อนข้างล่าง อาจจะทำให้เกิดติดเชื้อได้

5. การขูดควรแบ่งโรงเรือนออกเป็นล็อค ๆ และทำการขูดทั้งล็อค เพื่อ จะได้ไม่ต้องมานั่งจำว่าก้อนไหนขูดแล้ว 

 

แหม วันนี้มาเป็นวิชาการนิดนึง แต่ขอเตือนอีกครั้งว่า อย่าเชื่อผมนะ นี่เป็นเพียงเหตุผลส่วนบุคคลที่ไม่ได้จดลิขสิทธิ์เท่านั้น

 

เอา มาดูตัวอย่างกันต่อเลยครับ

cl1

cl2

cl3

cl4

cl5

 

หลังจากที่อ่านมาถึงตรงนี้ ก็ลองพิจารณาดูนะครับ ด้วยเหตุและผลว่ามันจริงตามที่ผมบอกหรือไม่ หากหน้าก้อนคุณไม่สะอาด แล้ว เห็ดจะออกดอกมาสวน มีคุณภาพหรือไม่ ส่วนผมได้ประจักกับตัวเองแล้วว่ามันใช่ และเข้ากับสโลแกนของฟาร์ม คือ "เห็ดคุณภาพ เพื่อสุขภาพผู้บริโภค"

ok คร้าบ บับหน้าเจอกันใหม่ ..โชคดี มีกิ๊กเยอะ ๆ ..จ๊ากๆๆๆๆๆๆๆ

 

 

Who Is

We have 121 guests and no members online

Login Form

Image Show

Image00001.pngImage00002.pngImage00003.pngImage00004.pngImage00005.pngImage00006.pngImage00007.pngImage00008.pngImage00009.pngImage00010.pngImage00011.pngImage00012.pngImage00013.pngImage00014.pngImage00015.pngImage00016.pngImage00017.pngImage00018.pngImage00019.pngImage00020.pngImage00021.pngImage00022.pngImage00023.pngImage00024.pngImage00025.pngImage00026.pngImage00027.pngImage00028.pngImage00029.pngImage00030.pngImage00031.pngImage00032.pngImage00033.pngImage00034.pngImage00035.pngImage00036.pngImage00037.png